m.quanpro.cn
首頁 > >
山野藏珍饈——焰耳
媒體：學(xué)習(xí)強國 作者：楊向紅
專業(yè)號：麗江市林草局
2023-03-31 17:08:33
焰耳又名膠勺，為木耳目、銀耳科、焰耳屬，因其菌體色鮮紅極像燃燒的火焰而得名“焰耳”。
焰耳膠質(zhì)，呈匙形、勺形或近漏斗狀，柄部半開裂呈管狀，淺土紅色、鮮紅色或橙褐紅色不等，內(nèi)側(cè)表面被白色粉末，子實層面近平滑，或有皺或近似綱紋狀，蓋緣卷曲或后焰耳期呈波狀。
焰耳在云南麗江大部分地區(qū)均有廣泛分布，多生長在無污染的針葉林或針闊混交林中的地苔蘚層或腐木上，單生或群生，有時近叢生，屬腐生性真菌。
焰耳可炒、煮、燉、蒸、煲湯等多種方式食用。需要提醒的是，野生菌種類繁多，顏色相近、形狀相似的野生菌特別多，所以切勿單憑野生菌圖片或文字描述采食，以免中毒！
作者單位：麗江市發(fā)改委
閱讀
204
| 版權(quán)聲明： 1.依據(jù)《服務(wù)條款》，本網(wǎng)頁發(fā)布的原創(chuàng)作品，版權(quán)歸發(fā)布者（即注冊用戶）所有；本網(wǎng)頁發(fā)布的轉(zhuǎn)載作品，由發(fā)布者按照互聯(lián)網(wǎng)精神進行分享，遵守相關(guān)法律法規(guī)，無商業(yè)獲利行為，無版權(quán)糾紛。 2.本網(wǎng)頁是第三方信息存儲空間，阿酷公司是網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供者，服務(wù)對象為注冊用戶。該項服務(wù)免費，阿酷公司不向注冊用戶收取任何費用。 名稱：阿酷（北京）科技發(fā)展有限公司 聯(lián)系人：李女士，QQ468780427 網(wǎng)絡(luò)地址：www.arkoo.com 3.本網(wǎng)頁參與各方的所有行為，完全遵守《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護條例》。如有侵權(quán)行為，請權(quán)利人通知阿酷公司，阿酷公司將根據(jù)本條例第二十二條規(guī)定刪除侵權(quán)作品。 |