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世界上最大的水果：菠蘿蜜
菠蘿蜜（Artocarpus heterophyllus Lam.），別名為木菠蘿、包蜜、樹菠蘿等，是桑科波羅蜜屬植物。原產(chǎn)于印度，垂直分布一般在海拔300米以下，適應(yīng)多濕的熱帶和亞熱帶氣候，適生于年平均氣溫在22-24℃以上，不耐寒，不耐干旱，怕水澇，在肥沃、土層深厚的沙壤土或紅土生長良好。我國廣東、海南、廣西、云南（南部）常有栽培。菠蘿蜜樹干挺直，葉片濃綠，樹高可達(dá)10-20米，樹皮較光滑，呈灰褐色。
花期在2到3月，花雌雄同株，花序生在老莖或短枝上，密集于球形或橢圓形的花序軸上，常與圓形盾狀或棒狀匙形苞片合生，它擁有隱頭花序的生殖機(jī)制。這種獨(dú)特的花序結(jié)構(gòu)，宛如生物界的精密保險(xiǎn)箱，將花朵深藏其中，等待特定授粉者的開啟。
單葉互生，葉片厚革質(zhì)，螺旋狀排列，橢圓形或倒卵形，先端鈍或漸尖，基部楔形，成熟葉片全緣。
等到6-7月，果實(shí)就成熟了。菠蘿蜜的果實(shí)有橢圓形、球形、或不規(guī)形狀，表面有堅(jiān)硬六角形瘤狀凸起和粗毛，幼果是黃綠色的，成熟之后變成黃褐色，每個(gè)果實(shí)重10斤、20斤是常事，有些大果實(shí)甚至能達(dá)到50斤，它是世界上最大的水果！
菠蘿蜜按果肉品味分“干包種”和“濕包種”兩大類型。“干包種”包肉干滑爽脆，味甜而香氣濃郁；“濕包種”包肉松軟綿密，味更甜膩。菠蘿蜜果實(shí)營養(yǎng)物質(zhì)豐富，抗氧化、抗炎、提高免疫力、調(diào)節(jié)情緒。
果核富含淀粉，還能煮著吃，味道有點(diǎn)像板栗，在斯里蘭卡甚至被稱為“大米樹”。
菠蘿蜜和芒果一樣屬于后熟型水果，為了方便運(yùn)輸保存，通常從樹上摘下來的時(shí)候還沒完全成熟，采收后把果子放在溫暖的地方等它自熟，成熟的果實(shí)會散發(fā)出濃郁的香味。菠蘿蜜是水果，木本糧食和珍貴用材兼?zhèn)涞臒釒浞N，樹冠優(yōu)美，樹體高大，常綠，樹干挺拔，枝葉茂密，適于作行道樹和庭園綠化樹種，對二氧化硫抗性中等，可作城市或工礦區(qū)凈化空氣的綠化樹種。
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