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科普小文 | 菌子的一生——從地下暗網到天空傘兵
當你在雨后來到華僑城濕地，或許在枯木里、落葉間會看到一朵朵可愛的小蘑菇。
如果把菌子的一生拍成電影，片頭字幕一定寫著：“主角，不是我們日常看到的菌子，而是你看不見的地下互聯網——菌絲。”
第一幕：地下暗網
故事從一粒塵埃般的孢子開始，隨風飄落在朽木或落葉上，只要溫度、濕度合適，孢子便像吹氣球一樣鼓出第一根透明“吸管”，這叫菌絲。
菌絲不斷分叉，織成白色菌絲體，這才是真菌真正的“身體”。菌絲體像一張隱形光纖網，直徑只有 5 微米，卻能在一個月里在一片森林下“縫”出一張網。菌絲在生長過程中，反復分枝網狀成菌絲群，通稱菌絲體。其功能至少有吸收營養、代謝物質的運輸、代謝產物的儲藏及繁殖等四種。
第二幕：雨后火箭
當溫度、濕度、營養三線交匯，菌絲體突然“集體起義”，扭結成一顆小米粒大的“胚胎”。幾天之內，這個“胚胎”像吹氣球一樣長出子實體——也就是我們看到的“蘑菇”。它的結構很固定：
? 菌蓋：彩色屋頂，下方是菌褶或菌管，相當于“孢子導彈發射井”；
? 菌柄：輸送水分與養料的“升降機”；
? 菌環、菌托：部分種類殘留的“安全護圈”，常被誤認為“無毒標志”。
第三幕：天空傘兵
等菌子發育成熟，菌蓋完全打開，里面的小格子（菌褶）就像一排排小炮管。每個炮管里會造出 4 顆“孢子子彈”，成熟后“嘭”地一下被彈射到空中。一個中等蘑菇一次可放出 10 億顆孢子，一粒粒孢子就像一個個傘兵，它們搭乘氣流、雨滴甚至昆蟲，開啟下一輪生命輪回。
值得一提的是，多數毒菇和可食用菇外形十分相似，難以辨別。當大家在濕地中看到這些可愛的菌子時，為了保障生命安全，請勿采摘食用！
野外遇菇安全手冊
1、只看不動手：大多數毒菇與可食種外形差異極小，顏色、菌環、菌托都不是絕對安全指標。
2、拍照不采食：用手機記錄“傘面—菌褶—菌柄—基物”四連拍，學習菌子的結構特征、觀察其生存環境。
3、不適需就醫：某些毒鵝膏的毒素可通過皮膚微小創口吸收，觸碰后及時用肥皂水沖洗；若誤食，立即攜殘余樣本就醫。
撰稿人：卡皮巴拉
圖片：江離、網絡
校對：劉晶晶
審核：張俊鑫
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